ホーム > 「 三番瀬 」 一覧 千葉・船橋の三番瀬の生き物になり〝忍者修行〟 2021/08/10 未分類 ひがた忍者道場, ふなばし三番瀬環境学習館, ニン, 三番瀬, 千葉県船橋市潮見町, 忍者, 手本, 生き物 千葉県船橋市潮見町の「ふなばし三番瀬環境学習館」で、三番瀬の生き物を手本に忍者修行する「ニン！ニン！ひがた忍者道場」が開催されている。 千葉・船橋沖の江戸前アサリ、「居心地」整え復活の兆し 2021/07/09 未分類 うまみ, さんばんぜ, 三番瀬, 千葉県船橋市沖, 江戸時代, 浅瀬, 漁場, 濃いアサリ, 特産品, 肉厚 千葉県船橋市沖の浅瀬、三番瀬（さんばんぜ）は江戸時代から豊かな漁場として知られ、なかでも肉厚でうまみの濃いアサリは特産品として広く … ＜食卓ものがたり＞ ホンビノス貝（千葉県船橋市） 2021/05/01 未分類 みつよし, 一九九八年, 三番瀬, 千葉県船橋市, 東京湾, 滝口光淑, 漁師, 船, 重し 三番瀬に接する千葉県船橋市の漁師、滝口光淑（みつよし）さん（５８）は笑う。 東京湾では一九九八年に初めて見つかった。船の重しに使う … 江戸前海苔、豊かな磯の香りとうまみ 2020/03/15 未分類 2019年師走, 三番瀬, 千葉県産, 口, 地元, 東京湾, 海苔, 郷土料理研究家 千葉県産の海苔を初めて味わったのは2019年師走のことだった。地元の郷土料理研究家から東京湾の三番瀬で採れた海苔をいただき、何気なく口にして思わず … 千葉・船橋のノリ漁最盛期 伝統の「竹ひび式」でうまみ凝縮 2020/02/18 未分類 ノリ漁, ノリ漁師, 三番瀬, 伝統漁法, 千葉県船橋市沖, 最盛期, 特産, １０００人, ４軒７人 千葉県船橋市沖の三番瀬で、特産のノリ漁が最盛期を迎えている。約５０年前に１０００人ほどいたノリ漁師は現在、４軒７人まで減少したものの今も伝統漁法の「 …
