「 麺 」 一覧
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注文から麺を手打ち！逸品蘭州牛肉麺の最高峰「ザムザムの泉」で聞いた一族の固い絆
千葉麻里絵がラーメンの神様と仰ぐその方は七彩の阪田博昭氏！あの無化学調味料のラーメンの先駆けでもあり注文から麺を打ち始めるという独自の …
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【幻影グルメ】北海道の旭川市の千葉ラーメン工場の焼鳥とカレーパンがウマイのです
名称が千葉ラーメン工場なので製麺所をイメージするかもしれないが、それだけではないのである(地域住民によるとラーメンの麺もおいしいらしい)。
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「ラーメンWalker千葉グランプリ」新店部門発表！1位に輝いた”衝撃的な見た目”のラーメンとは
千葉の新店部門で1位を獲得したのは、大量の麻婆豆腐が入ったインパクト抜群の麺を提供するあの店だ。＜※情報はラーメンWalker千葉2021より＞ …
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味わえるのは昼だけ！ 高円寺の焼肉屋で千葉名物「竹岡式らーめん」を食べてきた
千葉の友人の情報によれば「竹岡式のスープは、チャーシューの煮汁を茹で汁で割っただけで、麺は乾麺」とのことだったので、なんとなく駄菓子屋で …
