「 酪農家 」 一覧
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「チッコカタメターノ」って知ってる…？ 千葉の酪農家に伝わる“謎のソウルフード”を食べにいっ …
千葉県でも房総半島南部の安房地域（鴨川市、南房総市、館山市、鋸南町）で酪農家が食べてきた土着性の高い郷土料理だ。 どのようなものなのか。 牛乳の“濃くて …
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子牛のびのび会いに来て 育成牧場跡地にオープン 手ぶらでバーベキューも
千葉ウシノヒロバは１０月３１日にプレオープンした。敷地は約１０ヘクタールで、プレオープン時には市内外の酪農家から２９頭の子牛を預かった。
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「ちばのチーズ」知って 千葉県がリーフレット「今は通販利用を」 工房数全国２位厳選７施設紹介
日本酪農発祥の地である千葉県でチーズの生産が盛んなことをＰＲしようと、県はこのほど、県内のチーズ工房を紹介するリーフレットを作成した。酪農家が牧場に …
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［未来人材］ ３２歳。家畜福祉取り入れ酪農、６次化を模索 「命頂く重み」伝える 千葉康次郎さん 北海道 …
北海道鶴居村の酪農家、千葉康次郎さん（３２）は、アニマルウェルフェア（快適性に配慮した家畜の飼養管理）を経営に取り入れる。「牛が健康に暮らせることが …