「 油 」 一覧
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千葉の有名餃子「ホワイト餃子」を初めて食べた感想は…
特徴としては、パリパリとした皮と大量の油を使って焼き上げるところ。千葉県野田市に本店を構えており、支店と技術連鎖店は北だと北海道、南は …
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【ちば人物記】「出店者と客層広げ、にぎわいを」 かつうら朝市の会会長の江沢修さん
千葉県勝浦市の朝市で、週末にその屋台は姿を現す。江沢修さん（７１）は慣れた手つきでプレートに油を引き、生地を流し込む。その上に乗せるの …