ホーム > 「 専門知識 」 一覧 情報数理学を生かしてビール造り ホップの香りや雰囲気を相関図に – 朝日新聞デジタル 2022/02/05 未分類 クラフトビール, 中心, 千葉大大学院理学研究院, 各地域, 専門, 専門知識, 情報数理学, 萩原学教授, 趣味, 醸造所 中心となったのは、千葉大大学院理学研究院で情報数理学を専門とする萩原学教授。各地域の小規模な醸造所でつくられるクラフトビールが趣味で、専門知識が …