廃棄するのはもったいない 梨でシードル、農家とワイン業者の縁 – 朝日新聞デジタル

         

梨の生産量日本一の千葉県内で有数の生産地である船橋市の梨農家と、柏市の酒卸業者がタッグを組んで、梨のシードルを商品化した。栽培の過程で出る梨の廃棄

梨の生産量日本一の千葉県内で有数の生産地である船橋市の梨農家と、柏市の酒卸業者がタッグを組んで、梨のシードルを商品化した。栽培の過程で出る梨の廃棄 ...続きを確認する

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