おいしいちば：市原 FLYDAY アジフライ 厚い身に衣薄く極上 ／千葉 | 毎日新聞

         

お盆の中央でそのフライは皿からそそり立っていた。元は大きなアジだったのだろう。「開き」でなく、半身を切って揚げている。何もつけずにかぶりつけば衣は

お盆の中央でそのフライは皿からそそり立っていた。元は大きなアジだったのだろう。「開き」でなく、半身を切って揚げている。何もつけずにかぶりつけば衣は ...続きを確認する

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