発酵にこだわる和食処（香取市）／ちばコレchannel – 千葉県

         

ナレーター）（川野良子） 江戸時代に利根川水運の要衝として栄え、 日本酒やみりんなどの醸造業が発展してきた香取市の佐原地区。 去年10月には全国発酵食品

ナレーター）（川野良子） 江戸時代に利根川水運の要衝として栄え、 日本酒やみりんなどの醸造業が発展してきた香取市の佐原地区。 去年10月には全国発酵食品 ...続きを確認する

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