ピッツァ名店「ペルテ」が千葉から東京進出｜2度の困難を乗り越えたシェフの新たな挑戦とは

         

千葉・稲毛で人気を集めた名店「ペルテ」を閉店し、東京・赤坂へ進出したのは、ピッツァ職人の地位を引き上げるため、そして“ピッツァは一流レストランの

千葉・稲毛で人気を集めた名店「ペルテ」を閉店し、東京・赤坂へ進出したのは、ピッツァ職人の地位を引き上げるため、そして“ピッツァは一流レストランの ...続きを確認する

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