千葉の黒アヒージョ 地場の魚・野菜､特産しょうゆが彩る – 日本経済新聞

         

千葉県は全国屈指の漁業・農業県であり首都圏の台所だ。にもかかわらず「これ」といった名物料理が多いとはいいがたい。そんな問題意識から県の若手職員が

千葉県は全国屈指の漁業・農業県であり首都圏の台所だ。にもかかわらず「これ」といった名物料理が多いとはいいがたい。そんな問題意識から県の若手職員が ...続きを確認する

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