ユニオンリカーズと千葉・岩瀬酒造がコラボ、直播栽培米の「岩の井 純米大吟醸 単一田んぼ」発売

         

これらの酒米を生産するのが、千葉県長南町の牧野寛氏。栽培は全て直播栽培(水田に種を直接まく栽培方法)で「40年前から直播に取り組んでいる」という。

これらの酒米を生産するのが、千葉県長南町の牧野寛氏。栽培は全て直播栽培(水田に種を直接まく栽培方法)で「40年前から直播に取り組んでいる」という。 ...続きを確認する

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