千葉県流山市 みりん 甘さにコクやうまみ 砂糖使わずスイーツに ／東京

         

東京のベッドタウン、千葉県流山市は、江戸時代から続くみりんの名産地でもある。みりんは「和」のイメージが強いが、近ごろは街おこしの一環

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