江戸前海苔、豊かな磯の香りとうまみ

         

千葉県産の海苔を初めて味わったのは2019年師走のことだった。地元の郷土料理研究家から東京湾の三番瀬で採れた海苔をいただき、何気なく口にして思わず

千葉県産の海苔を初めて味わったのは2019年師走のことだった。地元の郷土料理研究家から東京湾の三番瀬で採れた海苔をいただき、何気なく口にして思わず ...続きを確認する

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